Huevos rellenos de maíz, recetas de aperitivos

Ingredientes:

• 8 huevos
• Mayonesa
• 1 taza de maíz
• Sal
• 1 limón
• Pimienta

Modo de Elaboración:

Una vez que tenemos los huevos cocidos, los pelamos y los cortamos por la mitad. Sacamos la yema y la mezclamos con los granos de maíz y también con un poco de mayonesa, pimienta y sal. Mezclamos muy bien todo y ponemos un poco en cada mitad de huevo.

Podemos poner unas gotas de zumo de limón para darle mayor intensidad a este aperitivo tan original y que gustará mucho. Es ideal para colocarlo en medio de la mesa y que cada invitado pueda servirse cada vez que quiera uno.

¡Buen Provecho!